ΠΡΩΤΟΓΕΝΗΣ ΤΟΜΕΑΣ
AGRO 2.1-2.2-2.3-2.4
Τί είναι: To AGRO 2.1 καθορίζει τις απαιτήσεις για το σχεδιασμό και εφαρμογή ενός συστήματος διαχείρισης κατά την άσκηση της γεωργίας, το οποίο επιβάλλει όρους σεβασμού και προστασίας του περιβάλλοντος και διασφαλίζει την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων.
Το AGRO 2.2 καθορίζει τις απαιτήσεις για την άσκηση όλων των γεωργικών δραστηριοτήτων που αφορούν στην καλλιέργεια προϊόντων Ολοκληρωμένης Διαχείρισης.
Το πρότυπο AGRO 2-1 εφαρμόζεται πάντα σε συνδυασμό με το πρότυπο AGRO 2-2.
Το AGRO 2.3 περιγράφει απαιτήσεις για την τυποποίηση/συσκευασία ή/και διάθεση στην αγορά προϊόντων Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, τα οποία έχουν παραχθεί σύμφωνα με τα πρότυπα AGRO 2-1 και 2-2, προκειμένου να διασφαλίζεται η ποιότητα και η ιχνηλασιμότητά τους
Το AGRO 2.4 περιγράφει απαιτήσεις για την εκκόκκιση ή/και διάθεση στην αγορά εκκοκκισμένου βάμβακος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, το οποίο έχει παραχθεί σύμφωνα με τα πρότυπα AGRO 2-1 και 2-2, προκειμένου να διασφαλίζεται η ποιότητα και η ιχνηλασιμότητά του.
Που εφαρμόζονται: Τα πρότυπα AGRO 2.1, 2.2 μπορεί να εφαρμοστούν:
α) από τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις που δραστηριοποιούνται στην καλλιέργεια γεωργικών προϊόντων φυτικής προέλευσης είτε για λογαριασμό τους είτε για λογαριασμό τρίτων,
β) τις επιχειρήσεις που διαθέτουν στην αγορά προϊόντα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας).
Το πρότυπο AGRO 2.3 μπορεί να εφαρμοστεί από:
α) τις επιχειρήσεις που τυποποιούν/συσκευάζουν προϊόντα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης που έχουν παραχθεί σύμφωνα με τα πρότυπα AGRO 2-1 και 2-2 είτε για λογαριασμό τους είτε για λογαριασμό τρίτων,
β) τις επιχειρήσεις που διαθέτουν στην αγορά προϊόντα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης που έχουν παραχθεί σύμφωνα με τα πρότυπα AGRO 2-1 και 2-2 (προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας)
To AGRO 2.4 μπορεί να εφαρμοστεί από:
α)τις επιχειρήσεις που εκκοκκίζουν βαμβάκι Ολοκληρωμένης Διαχείρισης που έχει παραχθεί σύμφωνα με τα πρότυπα AGRO 2-1 και 2-2 είτε για λογαριασμό τους είτε για λογαριασμό τρίτων
β)τις επιχειρήσεις που διαθέτουν στην αγορά εκκοκκισμένο βαμβάκι Ολοκληρωμένης Διαχείρισης που έχει παραχθεί σύμφωνα με τα πρότυπα AGRO 2-1 και 2-2 (προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας)
Οφέλη της επιχείρησης από την εφαρμογή του AGRO 2.1-2.2-2.3-2.4
- Βελτίωση της οργάνωσης της γεωργικής εκμετάλλευσης με προγραμματισμό της παραγωγής
- Καλύτερος έλεγχος σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας
- Συνεχής ενημέρωση και εκπαίδευση των εμπλεκομένων παραγωγών
- Μείωση του κόστους παραγωγής λόγω της ορθολογικής χρήσης των εισροών
- Μείωση των περιβαλλοντικών επιβαρύνσεων από τη γεωργική δραστηριότητα
- Βελτίωση της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας των γεωργικών προϊόντων
- Επίτευξη μεγαλύτερης συμμόρφωσης με τις νομικές απαιτήσεις και τους κανόνες Ορθής Γεωργικής Πρακτικής
- Ενίσχυση της επιχειρηματικότητας των γεωργικών εκμεταλλεύσεων
- Δημιουργία προστιθέμενης αξίας στα προϊόντα και ενίσχυση της διαπραγματευτικής θέσης των παραγωγών
- Προστασία και ασφάλεια της υγείας των παραγωγών και των απασχολούμενων στη γεωργική εκμετάλλευση
- Επισήμανση των προϊόντων ολοκληρωμένης διαχείρισης (AGRO2.3, 2.4)
Βήματα ανάπτυξης Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης που ακολουθεί η Q-line
-) Προσδιορισμός των κανονιστικών απαιτήσεων που σχετίζονται με τα προϊόντα και τη λειτουργία της επιχείρησης
-) Εκπαίδευση παραγωγών σε θέματα που σχετίζονται με την Ολοκληρωμένη Διαχείριση και τις απαιτήσεις των προτύπων AGRO.
-)Ανάπτυξη όλων των Διαδικασιών - Σχεδίων Διαχείρισης – Οδηγιών, που απαιτούν τα πρότυπα AGRO.
-) Επίβλεψη εφαρμογής του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
-) Εσωτερική επιθεώρηση του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
-) Προετοιμασία για την επιθεώρηση του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης από ανεξάρτητο Φορέα Πιστοποίησης με σκοπό την πιστοποίηση κατά AGRO 2.1-2.2 -2.3-2.4
GLOBALGAP είναι ένα πρωτόκολλο, το οποίο βασίζεται στις Αρχές Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (G.A.P) και προέρχεται από μια πρωτοβουλία των μεγαλύτερων ευρωπαϊκών αλυσίδων supermarkets. To GLOBALGAP μπορεί να εφαρμοστεί είτε από ομάδα παραγωγών (Επιλογή-2) είτε από κάθε παραγωγό ξεχωριστά (Επιλογή-1)
Η βιολογική παραγωγή επιδιώκει την επίτευξη των παρακάτω στόχων:
να συμβάλει στην προστασία του περιβάλλοντος και του κλίματος
να διατηρήσει τη μακροχρόνια γονιμότητα των εδαφών
να συμβάλει σε υψηλό επίπεδο βιοποικιλότητας
να συμβάλει σημαντικά σε ένα μη τοξικό περιβάλλον
να συμβάλει σε υψηλού επιπέδου πρότυπα σχετικά με τις συνθήκες διαβίωσης των ζώων και, ειδικότερα, να ικανοποιεί τις ιδιαίτερες ανάγκες συμπεριφοράς των διαφόρων ειδών ζώων
να ενθαρρύνει τη διατήρηση των σπάνιων και αυτόχθονων φυλών που απειλούνται με εξαφάνιση
να συμβάλει στην ανάπτυξη της προμήθειας φυτικού γενετικού υλικού προσαρμοσμένου στις ειδικές ανάγκες και επιδιώξεις της βιολογικής γεωργίας
να συμβάλει σε υψηλό επίπεδο βιοποικιλότητας, ιδίως με τη χρήση ποικίλου φυτικού γενετικού υλικού, όπως βιολογικού ετερογενούς υλικού και βιολογικών ποικιλιών τα οποία είναι κατάλληλα για τη βιολογική παραγωγή
να προωθήσει την ανάπτυξη των δραστηριοτήτων βιολογικής αναπαραγωγής φυτών με στόχο τη συμβολή στην ανάπτυξη ευνοϊκών οικονομικών προοπτικών για τον βιολογικό τομέα
Η υιοθέτηση βιολογικής παραγωγής σύμφωνα με τον κανονισμό 2018/848 της ΕΕ αποτελεί στρατηγική απόφαση της επιχείρησης και στοχεύει στην παραγωγή και διάθεση βιολογικών προϊόντων σε ειδικές αγορές.
Η Q-LINE έχει μεγάλη εμπειρία και γνώση ώστε να μπορεί να συμβάλει στην εφαρμογή των μεθόδων βιολογικής παραγωγής -σύμφωνα με τον κανονισμό 2018/848 της ΕΕ - για κάθε τύπου επιχείρηση με σκοπό την πιστοποίηση απο ανεξάρτητο διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης.